Risotto med timjan och paprikaSmakrik och krämig risotto som passar både som tillbehör till kött eller fågel eller serverad som den är. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk på låg värme i oljan. Smaka av så den är riktigt mjuk och tillsätt riset. Låt riset fräsa med tills det är blankt och lite genomskinligt. Pressa ner vitlök och lägg i timjan. Tillsätt vin och buljong och låt koka upp. Lät nu risotton koka på svag värme tills den är krämig men har kvar lite av tuggmoståndet. Undertiden kärnar du ur och tärnar paprikorna . Fräs dem mjuka i olja. Blanda samman risotto, paprikor och mascarpone och smaka av med svartpeppar. Servera genast med lfärsk basilika. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Tranbär, rönnbär, äpplen och päronAlla höstens bärIngen har väl missat att rönnen har otroligt mycket bär i år? Det tyder på en kall vinter, sägs det, men är också perfekt för att koka rönnbärsmarmelad! LammreceptLyckas med lammLaga lamm till helgen! Prova lammkotletter med tomat och du har en rustik rätt med helgkänsla. KladdkakorVarianterKladdkakan är en älskad kaka, bakad av alla åldrar och serverad på mängder av sätt. Äten ljummen i tv-soffan en fredag, kyld och skuren i tunna skivor på buffén, med glass och strössel på barnkalaset... Vilken är din favorit? Säg din mening i forumet! Men prova först noga... Kanske är det klassikern? Eller varför inte den helt nya kladdkakan med yoghurt? Kladdig kakfest! Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|