![]() ![]() Otto på mathavre![]() En klimatsmart och lättlagad version av den klassiska risotton. Du behöverReceptet är för 2 personer.
Gör så här:Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs dem i olivoljan ett par minuter, tillsätt sedan mathavre och grönsaksbuljong. Koka upp och låt puttra utan lock tills det mesta av vätskan kokat bort, cirka 15-20 minuter. Rör om då och då. Klyfta tomaterna och kärna ur och hacka oliverna. Ta kastrullen från värmen och blanda ner parmesan, bönor, oliver och tomater. Servera genast. ![]() ![]() ![]()
|
|
blev superbra, god smak, konsistens! skippade tomat och lade bönor och stekt tofu ovanpa vid servering.